Screen Library舌尖上的西式点心
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| Main Authors: | |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 255页: 彩图 ; 24cm光盘1片 |
| ISBN: |
978-7-5537-3822-2 978-7-88881-600-8 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.23 |
| Call Number: | TS213.23/2964-6 |
| Contents: |
凤凰含章·生活+系列 本书按照难易程度，将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式西点的制作。 |