中国居民膳食指南大全

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Bibliographic Details
Main Authors: 蔡向红 (蔡向红编著)
Published: 天津科学技术出版社
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 14,683页: 图 ; 20cm
ISBN: 978-7-5576-6022-2
Index Number: R151
CLC: R151.4-62
Call Number: R151.4-62/4922
Contents: 本书根据中国人的体制、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学和《中国居民膳食指南》,对中国居民膳食进行了阐述,分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分,使读者了解各类食物的营养,选择适合自己的膳食。