在家做面包:视频版

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Bibliographic Details
Main Authors: 薄灰 (薄灰著)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2020
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 汉竹·健康爱家系列
Subjects:
Carrier Form: 263页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5713-0634-2
Index Number: TS213
CLC: TS213.21
Call Number: TS213.21/4148
Contents: 本书记录了烘焙达人薄灰分享的140余款新手面包配方,书中还有超1200张步骤图。内容分为面包基础知识、基础面包、夹馅面包、杂粮蔬果面包、健康吐司、创意造型面包、软欧包、起酥面包、天然酵母面包等部分。