大众家常菜1688例

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Bibliographic Details
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 372页: 彩图 ; 21cm1光盘
ISBN: 978-7-122-02341-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/4839
Contents: 时尚美食馆
本书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类等二十五个大类近千例,对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容。