食用菌菌种规范化生产技术问答

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Bibliographic Details
Main Authors: 丁湖广 (丁湖广主编)
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 专家释疑解难农业技术丛书
Subjects:
Carrier Form: 288页: 彩图(16页),图 ; 19cm
ISBN: 978-7-5082-6634-3
Index Number: S646
CLC: S646
Call Number: S646/1230-2
Contents: 本书围绕当前食用菌菌种生产技术规范化,介绍菌种生产基础知识,菌种规范化生产基本设备,母种规范化生产技术,原种规范化生产技术,栽培种规范化生产技术,颗粒型菌种生产技术,液体菌种生产技术,HACCP在菌种生产管理中的应用,菌种质量标准与检测,菌种经营包装运输与保藏10个部分。