回到餐桌,回到生活
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Main Authors: | |
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Published: |
北京时代华文书局
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
家事生活美学系列厨房剧场 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 249页: 图,彩照 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5699-2039-0 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.12 |
Call Number: | TS972.12/4927-1 |
Contents: |
蔡颖卿生活美学系列作品 本书从概念的讨论到练习的落实,作者蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。回到厨房,回到餐桌,用心地经营每一餐、每一饭,除了享受忙的乐趣,更特别的是循着自己的创意与美感,从空盘到满盘,舞动出食物的百态之美,用双手重建饮食的价值,改变生活的质感。 |