现代餐饮六好管理实操
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Main Authors: | |
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Published: |
广东经济出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
福广餐饮管理丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 147页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5454-1148-5 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/2183-12 |
Contents: | 本书介绍了六好管理内容、实施要领、六好推行实用手法选、实施六好管理的步骤、六好管理实战参考等。 |