常见食材的128种做法. 水果篇

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: 犀文图书
Published: 湖南美术出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 139页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-5356-4333-9
Index Number: TS972
CLC: TS972.182
TS972.123
Call Number: TS972.182/7065-7
Contents: 本书中详细介绍了广大群众所熟悉、所喜爱的水果类菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。