西点教室

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Bibliographic Details
Main Authors: 黎国雄 (主编)
Published: 湖南美术出版社
Publisher Address: 长沙
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 烘焙宝典
Subjects:
Carrier Form: 255页: 彩图 ; 24cm1光盘
ISBN: 978-7-5356-3831-1
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/2964-14
Contents: 本书介绍了118款时下最经典的西点,每款西点都配有详细的步骤讲解,并附有温馨的制作指导,告知读者制作过程中应该注意的要点。