食帖. 2, 只为喝杯好咖啡

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Bibliographic Details
Main Authors: 林江 (林江主编)
Published: 广西师范大学出版社
Publisher Address: 桂林
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 135页: 彩图,照片 ; 26cm附折图
ISBN: 978-7-5495-6339-5
Index Number: TS971
CLC: TS971.23
Call Number: TS971.23/4931
Contents: 理想国
本书是食帖品牌的第二本纸质出版物,以“咖啡”为主题,从咖啡种植开始讲起,收集全球产地信息,揭开烘焙与冲煮方式带来的差异,邀请世界顶级咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人,探索咖啡永不止息的进化,并分享有关一杯好咖啡的秘密。
Note: 本书无题名页,200字段信息取自封面
英文共同题名:Witheating