营养美味家常菜大全集

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Bibliographic Details
Main Authors: 曹广泉 (主编)
Published: 科学技术文献出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 12,207页: ; 26cm
ISBN: 978-7-5023-7471-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
Call Number: TS972.127/5602
Contents: 本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、主食、汤粥、时令养生、保健菜等章节分类,列举了1000例营养、美味、健康家常菜,介绍了各类菜肴的材料、调料、做法。