Screen Library美味家常菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
原味小厨系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 159页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-6675-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.127 |
| Call Number: | TS972.127/1121 |
| Contents: | 本书收录了百余道家常菜，包括油香椿、银杏苦瓜、凤尾笋、蜜汁地瓜、拔丝地瓜等，并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。 |