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美国国家体能协会运动营养指南 = NSCA's guide to sport and exercise nutrition

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 坎贝尔 Campbell, Bill I ((美)美国国家体能协会(National Strength and Conditioning Association)，(美)比尔·I. 坎贝尔(Bill I. Campbell)，(美)玛利亚·A. 斯帕诺(Marie A. Spano)主编); 美 斯帕诺 女，Spano, Marie A
Corporate Authors: 美 美国国家体能协会
Group Author: 黎涌明 (译); 邱俊强 女 (译)
Published: 人民邮电出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: NSCA体能训练科学丛书
Subjects:
体育卫生 > 营养学 > 指南
Carrier Form: 10,304页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-115-48059-0
Index Number: G804
CLC: G804.32-62
Call Number: G804.32-62/4172
Contents: 本书共分12章，分别介绍了运动营养与运动表现的关系；碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质的营养学功效及其摄入量建议；力量和爆发力，以及有氧耐力训练相关的营养需求和补充建议；营养补充时机及能量消耗与体成分相关的营养学原理和建议；还从运动营养师的角度分别介绍了营养需求分析和营养计划制订的经验和理论。

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