揭秘餐饮店赚钱的门道

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Bibliographic Details
Main Authors: 曾展鸿 (曾展鸿著)
Published: 现代出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 256页: ; 24cm
ISBN: 978-7-80244-764-6
Index Number: F719
CLC: F719.3
Call Number: F719.3/8673
Contents: 本书从当今餐饮市场的实情出发,以通俗易懂的语言,配合翔实的案例,揭秘多家成功餐饮店的经营绝招,多层次、多角度地解析餐饮店生意兴隆的门道和艺术。从特色餐饮店的选择、如何迎合顾客对新鲜感的追求,到餐前餐后的赚钱妙招,囊括了餐饮经营多个领域的赚钱门道,系统而全而地展现了餐饮业轻松赚钱的多种技巧和方法。