传统文化中的STEAM. 酿造坊

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Bibliographic Details
Main Authors: 郝京华 (主编); 王伟群 (主编)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新科学教育文库
Subjects:
Carrier Form: 99页: 彩图,彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-122-43064-9
Index Number: Z228
CLC: Z228.2
N19
TS26
Call Number: Z228.2/4302-4
Contents: 悦读名品 第五届华人国学大典国学活化计划入选项目
本书分为酒、醋、酱与酱油、茶、腐乳、泡菜、馒头、腊肉与火腿八个主题,每一个主题包括四个内容版块,即探文化之源、践古人之行、析科技内涵、观后续发展。