Screen Library你必须知道的食品安全知识
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| Main Authors: | |
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| Published: |
科学普及出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 114页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-110-10291-6 |
| Index Number: | TS201 |
| CLC: | TS201.6 |
| Call Number: | TS201.6/0492-2 |
| Contents: | 本书作者以大众的需求为根本，从人们的日常生活入手，分析常见的情况，对非法加工食品、重金属污染、正确认识食品添加剂、微生物污染、烹饪与食品安全、健康饮食等方面进行了全面介绍。图书内容浅显易懂、简明扼要，形式图文并茂，科学实用。 |