小点心 大文化 = Small pastry great culture

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Bibliographic Details
Main Authors: 于进江 (1975-) (于进江编著)
Published: 广西师范大学出版社
Publisher Address: 桂林
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 359页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5598-1040-3
Index Number: TS971
CLC: TS971.29
Call Number: TS971.29/1433
Contents: 本书将于进江先生四年走访收藏的文化成果与798点心模具展访谈思想精华汇编在一起,并依据中国传统的二十四节气、七十二候文化对展览中的点心模具进行了解读。