Screen Library儿童营养与膳食指导 = Nutrition and dietary guidance for children
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
浙江大学出版社
|
| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
当代儒师培养书系儿童教育和发展系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 228页: 彩图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-308-19384-9 |
| Index Number: | R153 |
| CLC: | R153.2 |
| Call Number: | R153.2/4829 |
| Contents: | 本书先从儿童营养的基础知识出发，介绍各类营养素、儿童各时期的营养需求、食物的营养价值及膳食指南；再对普遍关注的儿童营养问题，在儿童营养评估、营养保健、常见疾病的营养支持方面展开介绍；最后，关注家庭的饮食营养指导，包括儿童喂养和饮食行为问题、儿童饮食营养禁忌、儿童食物的制作方法与技巧、食品安全及选购指导。 |