食品文化概论
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Main Authors: | |
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Published: |
化学工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 255页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-122-04422-8 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971 |
Call Number: | TS971/0243-1 |
Contents: | 本书从文化概论、文化传播、食品文化概论、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学等方面对中国相关文化进行介绍,还介绍了生活中的一些养生习惯。 |