蔬果养生百事通

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Bibliographic Details
Main Authors: 吴凌 (吴凌编著)
Published: 电子工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 生活百事通
Subjects:
Carrier Form: 12,355页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-121-20926-0
Index Number: R247
CLC: R247.1
TS972.161
Call Number: R247.1/6831
Contents: 本书从解析蔬果的营养入手,带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道,以及与人体的关系,什么体质适合食用什么类型的蔬果、蔬果在保存、烹饪和搭配上有哪些宜忌,如何根据节气的变化选择合适的蔬果。