吃饭是个正经事:211饮食法实践指南
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Main Authors: | |
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Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 353页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5217-4969-4 |
Index Number: | R155 |
CLC: | R155.1-49 |
Call Number: | R155.1-49/6411 |
Contents: | 本书分为三大模块,全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。第一部分主要是211饮食法基础,帮助读者认清食物世界的本质,学会如何挑选合适的食材,认识到选什么,再认识到为什么,建立起有关健康饮食的底层逻辑;第二部分则是快手健康烹饪方法,提升厨艺和风味,让健康餐不再难吃,还包括具体的健康运动食谱,把健康饮食和日常的运动做有机地结合起来;第三部分为场景学习,把日常工作、差旅、外卖和聚餐时的场景都考虑到,指导读者在这些日常场景下,应用前面学到的理论知识和实战菜谱,不再盲目,健康生活每一餐。 |