Screen Library超人气家常菜分步详解
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| Main Authors: | |
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| Published: |
上海科学普及出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
中国好味道 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 234页: 照片 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5427-5991-7 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182 |
| Call Number: | TS972.182/1172-2 |
| Contents: | 本书提供了两百多道经典菜肴的烹饪方式，其中包括花样主食、鲜 嫩蔬菜、营养菌豆、喷香肉菜、鲜美水产、美味禽蛋六大类，书中采用分步图解的方式，将做菜过程细化分步，另配精美步骤图片。 |