Screen Library潮菜天下：潮州菜系的文化与历史
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| Main Authors: | |
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| Published: |
山东画报出版社
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| Publisher Address: | 济南 |
| Publication Dates: | 2006 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 254页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 7-80713-413-5 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971 |
| Call Number: | TS971/1207 |
| Contents: | 本书作者将潮州饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪……与潮汕人生活的方方面面，一并发生，互相关联，生动展示了潮州菜系的文化与历史。 |