Screen Library零基础面包教科书：烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
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| Main Authors: | |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 255页: 彩图，彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5537-8918-7 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.21 |
| Call Number: | TS213.21/2964-4 |
| Contents: |
含章新实用系列图书 本书介绍了风味各异的面包，全书将面包的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则。每款面包的后面都附有步骤图片及文字解析。 |