食品添加剂趣味漫画手册

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Bibliographic Details
Main Authors: 杨俊 (杨俊,余晓琴主编); 余晓琴
Published: 四川人民出版社
Publisher Address: 成都
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 216页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-220-12089-3
Index Number: TS202
CLC: TS202.3-62
Call Number: TS202.3-62/4922
Contents: 本书用手绘插画的形式给身边常见的食品添加剂赋予其卡通形象,内容通俗易懂,向读者展示它们的特点和作用,以及使用在什么食材中,是对人体有没有危害的。