中式点心大全
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Corporate Authors: | |
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Published: |
汕头大学出版社
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Publisher Address: | 汕头 |
Publication Dates: | 2006 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
烹饪教材系列 ; 07 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 159: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 7-81036-993-8 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/0771 |
Contents: | 本书五篇,内容包括米糕家族、饺子家族、包子馒头家族、面饼家族、最热门的茶楼点心。 |