Screen Library点心教室
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Group Author: | |
| Published: |
北京联合出版公司
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 134页: 彩图 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5502-7810-3 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.2 |
| Call Number: | TS213.2/4924-5 |
| Contents: | 本书共分两大部分，介绍了49款经典法式甜点，有小巧可爱的玛德琳、焦香浓郁的费南雪、口感扎实的磅蛋糕、清爽细致的柠檬塔、人气高涨的闪电泡芙、柔滑细嫩的焦糖布丁以及秋意浓浓的栗子蒙布朗，等等。书中还包含大量分解步骤图、细致的操作讲解和贴心的美味小诀窍。 |