Screen Library仰韶文化与酒
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| Main Authors: | |
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| Published: |
文物出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
仰韶文化发现暨中国现代考古学诞生100周年纪念丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 308页: 图，地图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5010-7132-6 |
| Index Number: | K871 |
| CLC: |
K871.134 TS971.22 |
| Call Number: | K871.134/0449 |
| Contents: | 全书用十四个章节对仰韶文化酿酒传统做了系统的研究，通过实地采样获取标本，进行分析比对，利用横向分析的方式，将来自西安半坡、临潼姜寨、灵宝西坡、渑池丁村、偃师灰嘴、秦安大地湾、乌兰察布庙子沟等仰韶文化时期的遗址的陶器残留物标本进行研究，全面更新了我国古代酿酒起源和酿造技术的认识。对仰韶文化酿酒方法、饮酒方式及宴饮传统的深入剖析，再现仰韶人的物质和精神世界，侧面反映当时的经济生活、迁徙移动、政治理念、价值观念和崇拜信仰，具有很高的学术价值和研究价值。 |