食品安全认证

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Bibliographic Details
Main Authors: 张妍 (主编); 赵欣 (主编)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2017
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Subjects:
Carrier Form: 467页: 图 ; 27cm
ISBN: 978-7-122-30139-0
Index Number: TS201
CLC: TS201.6
Call Number: TS201.6/1244-4
Contents: 本书包括三个模块,模块一包括食品生产许可证制度(SC)、ISO9001质量管理体系认证、食品GMP体系认证、HACCP体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证;模块二包括无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、非转基因食品认证;模块三包括出口卫生备案制度、BRC(食品安全全球标准)认证、IFS Food(食品质量与食品安全的审核标准)认证等。