Screen Library可口面包制作：自己也可以做的90款面包
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| Group Author: | |
| Published: |
东华大学出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
西点名师大讲堂系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 158页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-81111-977-0 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.21 |
| Call Number: | TS213.21/1124 |
| Contents: | 本书提供近100款创意西点，包括甜面包、咸面包、蔬菜面包、南瓜面包、苹果面包、酸奶面包、红糖面包、咖啡面包、白面包、丹麦面包和法式面包的制作方法。款式精美、步骤详细、内容全面，以严谨授学之态度，打造精致读本。 |