舌尖上的历史:食物、世界大事件与人类文明的发展 = An edible history of humanity

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 斯坦迪奇 汤姆 ((美)汤姆·斯坦迪奇著)
Group Author: 杨雅婷 (译)
Published: 中信出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 218页: 图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5086-4600-8
Index Number: K103
CLC: K103
Call Number: K103/4843