客房部经理管理手册

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Bibliographic Details
Main Authors: 薛永刚 (薛永刚,孙勇兴编著); 孙勇兴
Published: 中国时代经济出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 全国通用职业(就业)技能培训工具库(丛书
Subjects:
Carrier Form: 186页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5119-0657-1
Index Number: F719
CLC: F719.2
Call Number: F719.2/4737-2
Contents: 全国酒店服务业标准化就业培训教材 EPE中国大学生就业促进工程 根据国务院关于加强职业培训促进就业的意见编制 “十二五”规划加快发展服务业岗位培训推荐用书 中国大学生就业促进工程项目推荐用书
本书分为岗位须知、管理常识、管理技能三部分,内容包括:岗位职责、岗位要求、有效领导、有效授权、指示与汇报、有效沟通、制度化管理、表格化管理、早会管理、客房成本控制、对客服务质量控制、员工工作安排、员工指导与培训等。