吃出健康画中话
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Main Authors: | |
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Published: |
上海科学技术出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
大众健康画中话丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 113页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5478-5345-0 |
Index Number: | R155 |
CLC: | R155.1-49 |
Call Number: | R155.1/0266 |
Contents: | 本书以中医“治未病”理念为指导,以助力读者“不生病、少生病、晚生病,不生大病”为编撰宗旨。作者在认真粹选古今文献、各种媒体吃出健康的理念、思路、方法的同时,结合其工作实践与养生体会,分别从饮食习惯看吃与健康的关系、吃出健康六要素、如何才能吃得安全又健康、把好食品原料安全关、药膳养生五个部分讲述在目前饮食结构、饮食方式不断变化的大环境下,饮食文化、饮食习惯与健康的关系,常见不良饮食习惯,健康饮食的原则以及食品安全、饮食安全的原则,从米面、果蔬、禽蛋、豆、奶、鱼、肉、油以及儿童饮食安全、药膳养生等大众密切关注,急切了解的饮食健康的要素。 |
Note: | 开封市科学技术协会,开封市卫生健康委员会,开封市全面健康促进会组织编写 |