小嶋老师的芝士蛋糕:一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕
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Group Author: | |
Published: |
辽宁科学技术出版社
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Publisher Address: | 沈阳 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 79页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5591-2944-4 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.23 |
Call Number: | TS213.23/9027-5 |
Contents: | 本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成,但是制作步骤上的一点点差异,就会影响其口感、质地和味道。书中介绍的芝士蛋糕,均是小嶋蛋糕教室和Oven Mitten私房甜品店中的热卖品和精品。 |