刀鉴 = Knives
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Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 196页: 彩图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5537-6839-7 |
Index Number: | TS914 |
CLC: | TS914.212 |
Call Number: | TS914.212/4286 |
Contents: |
凤凰含章 本书收录了世界上10位著名的、优秀的刀具爱好者兼专栏作家的文章,谱写了一篇篇他们与刀之间缠绵一生的温情故事。同时,还收集展示了600多款来自世界各地的独具特色的名刀,从普通的厨房用刀,到寒光凛凛的猎刀,再到精雕细琢的手工艺术刀具。 |