爱上铸铁锅:铸铁锅的不败料理秘籍. 下册
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Published: |
华夏出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 103页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5080-9306-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.12 |
Call Number: | TS972.12/4914-5#2 |
Contents: | 本书介绍了各式锅具、料理器具的挑选择及使用诀窍,并且有详细的使用说明,针对不同款式的锅具设计了55道名厨私藏菜谱,非常接地气,新手也能轻松做,其中也有不少作者对烹饪的一些小感悟,读来非常有趣、亲切。 |