跟我学做凉拌菜:汇集全国名品风味小菜制法1600样

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Bibliographic Details
Main Authors: 郑成刚 (郑成刚编著)
Published: 吉林大学出版社
Publisher Address: 长春
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 现代人智慧生活丛书
Subjects:
Carrier Form: 415页: 照片 ; 20cm
ISBN: 7-5601-2607-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.121
Call Number: TS972.121/8857
Contents: 本书介绍凉拌菜的制作方法,其中有凉拌素菜、凉拌荤菜、卤酱菜、糟制凉菜、朝鲜小菜、美味沙拉、干鲜果类等。