欧洲浪漫美食之旅

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Bibliographic Details
Main Authors: 林莹 (林莹,毛永年著); 毛永年
Published: 上海科学普及出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 文化美食苑系列
Subjects:
Carrier Form: 315页: 图 ; 20×21cm
ISBN: 978-7-5427-3980-3
Index Number: TS971
CLC: TS971
TS972.185
Call Number: TS971/4941-4
Contents: 本书结合欧洲旅游见闻和美食,描述了欧洲各国的饮食文化及经典食谱,内容涉及:多瑙河边炭烤大排、瑞士风度起司火锅、家酿自售水果酒、法式薄饼等。