欧洲浪漫美食之旅
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Main Authors: | ; |
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Published: |
上海科学普及出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2008 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
文化美食苑系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 315页: 图 ; 20×21cm |
ISBN: | 978-7-5427-3980-3 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971 TS972.185 |
Call Number: | TS971/4941-4 |
Contents: | 本书结合欧洲旅游见闻和美食,描述了欧洲各国的饮食文化及经典食谱,内容涉及:多瑙河边炭烤大排、瑞士风度起司火锅、家酿自售水果酒、法式薄饼等。 |