一学就会的114种中点
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Main Authors: | |
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Published: |
江苏凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
食在好吃 ; 31 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 照片 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5537-4515-2 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.23 |
Call Number: | TS213.23/2964-8 |
Contents: | 本书介绍了114道易上手的中点,分为初级入门、中级入门、高级入门三部分,都是大家耳熱能详,吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导,并配有详细的分解步骤图,配方完整大公开,在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。 |