冷链物流管理

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Bibliographic Details
Main Authors: 叶健恒 (主编)
Published: 北京师范大学出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Subjects:
Carrier Form: 235页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-303-22601-6
Index Number: F252
CLC: F252.8
Call Number: F252.8/6029-1
Contents: 普通高等教育“十三五”规划教材 物流管理专业系列
本书共分十二章,内容包括:冷链物流概述、冷链物流效益、供应商冷链物流管理、冷链物流产品的包装、冷库管理、冷链运输概述、冷链物流过程的风险管理、零售商冷链物流管理、质量评估技术、食品安全与质量评估、医药用品冷链管理与第三方冷链物流、冷链物流趋势与信息技术应用。