Screen Library简单一蒸就好吃
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国轻工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 191页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5184-3904-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.128 |
| Call Number: | TS972.12/4274-50 |
| Contents: |
萨巴厨房 本书我们按照食材为线索，将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节，涵盖了餐桌上常见的大部分食材，哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式，就能做出一桌好菜来。蒸菜，除了健康，更是原汁原味的代名词。本书从萨巴厨房系列图书中挑选了众多经典又简单的蒸菜，给你的厨房和餐桌送来更多的清爽与健康。对于蒸菜来说，如何保留食材的原汁原味是最重要的，对于不同种类的食材，有不同的处理方式。 |