冠心病的营养防治

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Bibliographic Details
Main Authors: 于康 (主编)
Published: 科学技术文献出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 做自己的营养医生
Subjects:
Carrier Form: 139页: 图 ; 21cm
ISBN: 7-5023-4556-6
Index Number: R541
CLC: R541.405
R247.1
Call Number: R541.405/1402
Contents: 本书介绍了冠心病的有关知识,各型冠心病的临床表现,发病的危险因素,阐述了冠心病的营养治疗,饮食原则,食物选择以及冠心病菜肴的制备。书后附有食物营养成分含量表和我国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量。