一盅两件:广式茶点大全

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 百映传媒
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 215页: 照片 ; 25cm
ISBN: 978-7-5552-3466-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.142.65
Call Number: TS972.142.65/1624
Contents: 广东味道
本书收录100道广式茶点,详细分析食材功效,分步详解制作步骤,并介绍了制作过程中的私房秘籍,让你掌握广式茶点独具风味的烹调秘密,煲出地道的广式茶点。