川上文代的日本料理教科书
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Group Author: | |
Published: |
河北科学技术出版社
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Publisher Address: | 石家庄 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 223页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5717-0755-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.183.13 |
Call Number: | TS972.183.13/2020-3 |
Contents: | 本书收录了69款地道家庭日料,5大类家庭常备食材料理,满足读者对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图,制作步骤非一般地详细,除此之外,能够应用于各式料理的厨房妙招 |