笠原将弘的日式米饭料理

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 笠原将弘 ((日)笠原将弘著)
Group Author: 费腾 (译)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 107页: 彩图 ; 26cm
ISBN: 978-7-122-27523-3
Index Number: TS972
CLC: TS972.183.13
Call Number: TS972.183.13/8173
Contents: 汉溶爱·生·活
本书分为4章,收录了亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等盖饭的食谱,也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。