寿司握技冠军主厨技法习得:挑战寿司的无限可能!制作时充满乐趣,完成时令人惊艳!

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 川澄健 (川澄健著)
Group Author: 林美琪 (译)
Published: 瑞升文化事业股份有限公司
Publisher Address: 新北
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 127页: 彩图 ; 29cm
ISBN: 978-986-5749-67-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.131
Call Number: TS972.131/2032