生物化学工程

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Bibliographic Details
Main Authors: 俞俊棠 (俞俊棠等编著)
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 1991
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 生物工程丛书
Subjects:
Carrier Form: 370页: ; 19厘米
ISBN: 7-5025-0860-0
Index Number: Q5
CLC: Q5
Q81 Q939.97
Call Number: Q5/8229
Contents: 本书阐明了生化工程与生物工程的关系及其研究内容,介绍了本门学科中最基本的内容-细胞培养动力学、细胞生物反应器、叉菌技术、酶反应动力学、酶反应器、产物的分离纯化等。还专章介绍了有关工业微生物的基本知识。