如何做好餐饮服务员
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Main Authors: | |
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Published: |
广东经济出版社
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Publisher Address: | 广州 |
Publication Dates: | 2012 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 171页: ; 25cm |
ISBN: | 978-7-5454-1061-7 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/7232-5 |
Contents: |
广经企管白金书系 岗位业务培训系列 本书共九章节,内容包括任职资格要求、餐前准备工作、餐中服务技能、餐后服务工作、中餐餐饮服务、西餐餐饮服务、酒吧服务技巧等。 |