如何做好餐饮服务员

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Bibliographic Details
Main Authors: 滕宝红 (编著)
Published: 广东经济出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 171页: ; 25cm
ISBN: 978-7-5454-1061-7
Index Number: F719
CLC: F719.3
Call Number: F719.3/7232-5
Contents: 广经企管白金书系 岗位业务培训系列
本书共九章节,内容包括任职资格要求、餐前准备工作、餐中服务技能、餐后服务工作、中餐餐饮服务、西餐餐饮服务、酒吧服务技巧等。