蔡澜食单. 日本卷. 2
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Main Authors: | |
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Published: |
山东画报出版社
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Publisher Address: | 济南 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 255页: 图 ; 18cm |
ISBN: | 978-7-5474-2103-1 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971 TS971.2(313) |
Call Number: | TS971/4931-22#2 |
Contents: | 本书介绍了日本的饮食文化,全书包括福冈·冈山·下关篇、神户·金沢·淡路岛篇、仙台·和歌山篇、食材及饮食文化篇四部分。 |